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Queso Barra Bj.grasa Y Red.sal C.leche.gallega Kg
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energía(1190KJO)
energía(286E14)
grasas(18.7GR)
ácidos grasos saturados(12.7GR)
hidratos de carbono(0.5GR)
azúcares(0.5GR)
proteínas(29.3GR)
sal(0.67GR)
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LECHE pasteurizada de vaca
corrector de acidez: cloruro cálcico
cuajo
FERMENTOS LÁCTICOS y sal.
corrector de acidez: cloruro cálcico
cuajo
FERMENTOS LÁCTICOS y sal.
| Unidad de medida | KG |
|---|---|
| marca | Central Lechera Gallega |
| Dirección del Proveedor | Poligono Industrial A Ran, 28-29 - 36675 Cuntis |
| Proveedor | Central Lechera Gallega S.A. |
| Condiciones de conservación | Refrigerado entre 4 y 8 °C |